Köp vinylskivor som EP- och LP-skivor

Vinylskivor, LP-skivor eller ”plattor”. Kärt barn har många namn. Många som är lite äldre minns vinylskivornas storhetstid, som man får lov att säga var mellan 60-talet och 80-talet. Men LP-skivor har funnits mycket längre än så. Så kallade ”stenkakor” fanns redan på 1800-talet. Men då var de skapade i ett mycket hårdare material, man övergick till just vinyl när man skapade vinylskivorna.

I den här artikeln får du konkreta köptips kring LP eller vinyl, kanske någon EP och singel också. Du kan köpa riktigt fina samlargrejer från populära artister från Catawiki som jag länkar ut till. Catawiki är en mycket och etablerad seriös internationell auktionssajt som liknar Tradera, men med ett snyggare design och seriösare kontroller. Alltså, de har experter som kontrollerar det som läggs ut. Såvitt jag har förstått, så har Tradera inte lika strikta kontroller om inget rapporteras.

En bra aktör att köpa LP-skivorna hos

Det finns många bra ställen att köpa LP-skivor på, eller andra vinylskivor. Jag vill slå ett slag för catawiki, då det är en mycket seriös internationell aktör som dessutom har riktigt spännande samlargrejer till ändå humana priser. Detta är alltså fina LP-skivor, vinylsinglar eller boxar exempelvis. Ibland kan du också köpa en uppsättning med flera LP-skivor.

Catawiki har sådant som du sällan hittar hos Myrorna eller Tradera för den delen heller. Det är ett riktigt spännande utbud som ofta säljs av genuint intresserade skivsamlare eller musikentusiaster. Sedan är Catawiki’s strikta kontroller en dealbreaker för mig. Det är just därför jag själv har ett konto och handlar här, för det är mycket osannolikt att man blir besviken om man vet vad det är för musik man köper. Därför tycker jag personligen att du ska göra ett köp genom den här artikeln, om du hittar några LP-skivor som känns särskilt spännande för just dig.

Köp bra vinylskivor och skivspelare

Visst det idag finns moderna skivspelare som ger riktigt bra ljud? Där ljudet låter enligt många mycket bättre än CD och ljudfiler? Detta kan delvis förklaras med ljudet är analogt och inte digitalt. Sedan rent tekniskt är CD mer ”perfekt” än vad vinylskivor är, men i praktiken så är inte allt hörbart. LP-skivor ger ett annat ljud som är mycket varmare och behagligare. Många föredrar detta.

När det kommer till själva ljudbilden, så föredrar många som är nostalgiska själva knastret. Det kanske är så man minns vinyl, kring hur det var förr i tiden. Superhögupplöst ljudkvalitet är inte en prioritering helt enkelt. Den typen som har dessa preferenser är ofta människor som kanske föredrar retroprylar framför toppmodernt. Man kanske föredrar loppis framför NK, eller Gamla Stan framför Östermalm. Ja, ni förstår vad jag menar. Jag generaliserar och diskuterar stereotyper. Men det kan absolut vara så.

Men när det kommer ett modern och högupplöst Hi-Fi ljud, så finns det absolut förutsättningar med vinyl där också. Vill du ha en så gott som knasterfri ljudupplevelse till din moderna Hi-Fi anläggning så ska du ha en bra skivspelare och vinylskivor som är graderade till minst VG och uppåt.

Gradering av vinylskivor

Det förutsätter ofta att vinylskivan är i fint skick. Man brukar gradera vinylskivor i olika skick. På engelskspråkiga sidor brukar man dela in det i P (poor) eller F (fair), G (good), VG (very good), NM (near mint) och M (mint). Ibland sätter man + och – för att vara mer exakt. I Sverige brukar man i regel använda detta graderingssystem men många sälja kan också skriva exempelvis ”nyskick” i en auktion eller en annons också, precis som för många andra typer av varor.

Att gradera EP- och LP-skivor kan för många vara svårt. Det är lite av en subjektiv bedömning också, var man sätter gränsen. Vi alla är olika petiga med våra plattor. Men för allra flesta är det ungefär lika, och om har ärliga intentioner kanske man inte säljer en LP som ser bedrövlig ut och graderar den som VG+.

Bästa skivspelaren

Den bästa skivspelaren enligt min personliga uppfattning är Rega P3, eller Rega Planar 3 som den också kallas för. Detta är en enastående skivspelare som har bättre justeringsmöjligheter än P2 och instegsmodellen P1. Den senaste versionen är för övrigt galet snygg och har utmärkt byggkvalitet. Sedan kan man spekulera i om den påtagligt mycket dyrare Rega P6 är värd pengarna.

Den har bland annat fristående enheter, som man kan ifrågasätta om de verkligen bidrar med hörbar skillnad eller om det faktiskt rör sig om en placeboeffekt. Dessutom finns P6:an bara i grått, vilket är klassigt och snyggt. Men jag tycker personligen att de billigare modellerna som finns i högglans svart och högglans vitt samt flera andra färger, faktiskt är snyggare.

Jag ska själva köpa en Rega skivspelare någon gång i framtiden, men det är klart att det finns många andra bra alternativ till Rega också. Många gillar Pro-ject som har flera bra modeller. Den som gillar vintagemodeller har ju Linn Sondek LP12 som är en legendarisk skivspelare. En riktigt vass vintage skivspelare som inte är så extremt dyr, är faktiskt en klassiker från 60-talet. Den heter Acoustic Research AR XA. Den är inte helt lätt att få tag i Sverige, men det går om man jagar. Den går också att importera genom Ebay eller Hi-Fi Shark där den dyker upp ibland. Detta är den första riktiga Hi-Fi skivspelaren och är faktiskt bättre än många budgetmodeller, som du kan köpa nya. För övrigt är Acoustic Research AR XA en av de mest snyggaste och mest klassiska skivspelarmodellerna som jag sett, förutom att jag vet att de låter så pass bra.

För den som är verkligt intresserad av just skivspelare så har jag en dedikerat test för just skivspelare. Där tipsar jag om några av de 10 bästa skivspelarna på marknaden just nu. Det är nya och moderna skivspelare som kan få din gamla LP-samling att sjunga igen. Perfekt om du har en befintlig stereoanläggning eller kanske en hemmabioanläggning, då vissa hemmabioförstärkare också har en skivspelaringång. Många som är intresserade av ljud- och bild idag, har en modern förstärkare men även äldre modeller från 60- eller 70-talet och framåt har bra skivspelaringångar. Det kanske, finns ännu äldre modeller också? Vad vet jag.

Förvara dina EP- och LP-skivor

Jag fick tipset och inspirationen av den entusiastiska skivsamlare och kulturprofilen Rosa Mannen. Han har en extrem samling VHS:er och även vinylskivor. Han har en riktig kulturskatt som han har samlat ihop under hela livet!! Han berättade för mig att han hade skaffat flera bokhyllor från IKEA. När jag skulle börja inreda min tomma 118 kvadrat stora lägenhet, så var det givet. Jag ville också börja samla på vinyl. Sagt och gjort, här har jag börjat min samling. Idag har jag bara några få skivor. Totalt får det plats ungefär 2000 LP-skivor i en PAX! Det är den ultimata skivsamlarhyllan för den som inte vill lägga ner stora pengar på en ordentlig mediamöbel i till exempel massivt trä. Kanske är det lämpligheten som har gjort att IKEA anspelat på detta i sin reklamvideo.

Sedan finns det givetvis andra mediamöbler lämpliga också. Jag har köpt ett så kallat Hi-Fi rack. En glashylla från VM Acoustics där man kan förvara sin skivspelare. Den finns nu som vägghylla som bara är att skruva upp och säljs genom Hifiklubben. Den är supersnygg, och måttanpassad för just skivspelare och stereoförstärkare. Det är alltså standardmått som många tillverkare utgår från vid tillverkningen. Du kan alltså köpa flera hyllor om du vill få upp flera enheter.

Dessa är billigare och snyggare än många liknande Hi-Fi rack i andra material. Jag själv äger ett sådant Hi-Fi rack, även om jag ännu inte äger någon skivspelare eller förstärkare, så jag kan inget annat än rekommendera den. För flera år sedan hade jag både skivspelare och förstärkare på där. Det blev supersnyggt och är väldigt praktiskt! Som sagt, är de faktiskt väldigt prisvärda i jämförelse med liknande möbler, som inte brukar vara jättebilliga. Hi-Fi möbler brukar inte matcha IKEA’s prissättning direkt.

Detta är min Kallax bokhylla som jag för övrigt är väldigt nöjd med. Men det var ganska så jobbig att montera på egen hand. Det gick absolut, men rekommenderas inte. I instruktionerna står det att man ska vara två, inte ensam som jag var.

Man ska passa sig från ”vanliga” skivspelare som du exempelvis hittar på Blocket, Tradera eller loppisar. Ofta märken som t.ex. Philips eller Lenco. Ibland nyare modeller från något lågprisvaruhus, kanske med inbyggt RIAA och USB-uttag. Dessa modeller är återigen sådana modeller som bara funkar och passar utmärkt för folk som inte är intresserad av Hi-Fi och ljudkvalitet. Var särskilt försiktig med vissa billighetsmodeller från helt okända märken, då det kan förekomma att de också skadar dina vinylskivor. Vinylskivor (och även spelaren) är känsliga ting, och ska respektfullt hanteras. Bryr du dig om din samling, så var försiktig och vårdande.

Män gillar prylar, teknik och herrmode

Jag är en man och jag känner mig ganska så manlig. Fast, jag måste erkänna att åsikterna kring huruvida jag inte är manlig eller är manlig går isär ibland. Jag är inte heller särskilt händig. Jag är löjligt ”feg” kring allt från att försöka rida till att använda motorsåg eller för gasdrivna prylar som spisar och grillar. Jag är nojig kring allt som kan tänkas vara farligt. I hotfulla situationer flyr jag snarare än går in och slåss. Skulle det vara liv och död, så skulle skydda mig själv framför mina barn om jag hade haft barn. En av flera anledningar att jag valt bort barn. Frågan är dock om det verkligen har att göra med ”manlighet” eller om det är dåliga karaktärsdrag helt enkelt.

Som tur är jag inte enbart en skitstövel… som alla människor är man just ”människa”. Man har bra och dåliga sidor, så jag kan (faktiskt) var riktigt snäll och empatisk också. Faktum är att jag kan vara riktigt omtyckt, och har aldrig haft svårt för att hitta kvinnor. Avundsjuka personer har sagt att det är bara för att jag fortfarande varit ung och snygg, men nu är jag en bit över 30 och det har inte avtagit på något sätt.

Manlighet och kvinnlighet är inte alltid lika uppenbar på insidan som på utsidan…

Vad är manlighet för vem?

Vissa kvinnor har på grund av dessa anledningar tolkat mig som ”omanlig”. Jag skulle nog vilja hävda att en viss typ av kvinnor kallar mig omanlig. Jag kan bara minnas 3 personer som faktiskt har gjort det de senaste åren egentligen. En kvinna på en dejtingsajt, mitt ex efter vi gjort slut och hennes son. Det samtliga personer har gemensamt är att de alla har varit ganska självständiga men också maskulina. Mitt ex son har ADHD och är grovt kriminell. Han tycker att han är jättemanlig, en ”viking” när han har blodförgiftning och inte går till sjukhuset. Jag skulle kalla det för idiotiskt.

Mitt ex är inte maskulin på alla punkter. Hon ser inte maskulin ut och klär sig inte maskulint. Men hon bygger, snickrar och målar. Har mörk röst och var tills nyligen lokal SD-politiker. De flesta som är aktiva i SD är män. Samma sak med kvinnan på dejtingsidan. Hon verkade vara av typen som jag såg i en kommentar på Flashback någon gång. Det var en kvinna som tyckte att det var ”fruktansvärt omanligt med män som bakade”. Båda dessa kvinnor, alltså hon på Flashback och hon på dejtingsajten (och till viss del mitt ex) har väldigt manligt eller ”redigt” sätt att kommunicera på. Min tanke är… Kom igen, det finns väl massor av män som bakar idag. Kändisar och matlagningsintresserade. Det är bara att kolla in ”Hela Sverige Bakar”. Jag har minsann sett män där som absolut inte ger några homo-vibbar, tvärtom!

Så jag tror att problemet ligger hos dessa kvinnor! Jag är inte omanlig alls, jag har bara en annan typ av manlighet än det dessa personer föreställer sig vara urtypen av en man. Jag har också hört av vissa kvinnor att jag är väldigt manlig. Eller att jag kommunicerar manligt. Eller att de ”absolut inte kan tänka mig som en kvinna”, var det någon som sa för flera år sedan.

Här är några egenskaper/saker som väger upp min icke-manlig egenskaper:

  • Jag är ofta samlad om jag t.ex. gör mig ordentligt illa eller om jag så sjuk att jag måste in på akuten (lite beroende på vad)
  • Jag har en egen men välklädd, formell, till viss del konservativ och absolut manligt klädstil
  • Jag är mycket intresserad av teknik och prylar, vilket man får lov att säga är vanligare bland män
  • Min absolut största hobby (det jag tycker är roligast) är Hi-Fi, något som extremt få kvinnor pysslar med
  • Jag har en seriös ambition att skaffa en Porsche 911 (grå metallic) som nog är en ganska manlig bil
  • Står radikalt åt höger, både konservativt och nationalistiskt, vilket är åsikter som färre kvinnor och fler män står för

Tips till andra män

Känner du vill ha lite livsstilsinspiration kring manlighet? Då ska jag komma med lite tips! För det första tycker jag verkligen att man ska läsa en riktigt bra livsstilsblogg. Du får givetvis fortsätta att läsa min blogg, men är du seriöst intresserad av en manlig livsstil så finns dedikerade bloggar för det. Jag kan särskilt rekommendera en blogg för män, som är en blogg som jag tror har väldigt hög potential att bli något stort. Sedan finns det ju såklart, många livsstilsmagasin för män.

Till exempel King, läste jag redan som tonåring då den kom då. Eller om jag var i 20-årsåldern, jag är lite osäker. Det är ganska många år sedan nu, men de har jättebra avsnitt om italienskt herrmode, med märken som Armani och Z Zegna kan jag minnas. Verkligen jättekul läsning! Egentligen är inte ”King” ett livsstilsmagasin, det är ett modemagasin. Men mode är ju i alla fall en del av manlig livsstil. Så lite beroende på hur mycket tid du, kan du djupdyka olika mycket! Men för de allra flesta räcker nog läsning på ett par bloggar, ganska så bra.

Bloggtopplistor och dylikt

I den här artikeln tipsar jag om bloggtopplistor, länkkataloger och eventuellt andra saker som kan vara särskilt intressant för den som håller på med länkbygge. Den här artikeln är avsedd för e-handlare med teknisk kompetens, webmasters, SEO-konsulter och andra internetmarknadsförare.

Tips på Bloggtopplistor

Bloggtopplistor är lite som kataloger men specialiserade på bloggar. Länkkataloger har sidor med länkar, ofta uppdelade efter kategorier. De är en digital motsvarighet till hur telefonkataloger var förr i tiden när de var i pappersformat. Skillnaden är bara det att telefonkatalogerna hade just telefonnummer  och länkkataloger har länkar. Men det är uppenbart vad begreppet bygger på, det vet alla som var med förr. Däremot kanske yngre generationer inte lika lätt kan dra parallellen. Bloggtopplistor till skillnad från kataloger, har en hierarkisk lista där den blogg som har mest trafik eller klick som går ut till bloggtopplistan kommer före. Så det är alltså absolut möjligt att både bloggtopplistor och länkkataloger kan ge trafik.

Bloggportalen

Bloggportalen är en ganska så bra bloggtopplista som inte har hieratisk indelning till skillnad från många andra liknande bloggtopplistor. Den här liknar lite mer en katalog, men skillnaden är att det är mer information med mycket RSS. Så det är nästan lite som en tidning i självt, där vissa bloggare väljer att dela med sig av sitt RSS-flöde. Detta är en slags bloggtopplista som nu har ganska många år på nacken. Ändå är den långt från så gammal som de äldsta som man hittar på Google. Denna sajt rekommenderas då den är bättre än de flesta. Den dyker också bland de första när man googlar på just ”bloggtopplista”.

Tips på länkkataloger

Här finns tips på svenska länkkataloger. Detta är lite av ett utdaterat fenomen. Men enligt professionella SEO-konsulter går åsikterna isär. Enligt egen erfarenhet kan vara bra att optimera med länkar för länkkataloger, under förutsättning att det inte blir för mycket och för ofta. Någon enstaka länk kan absolut hjälpa dig i SERP:en.

Svenska Länkar

En av många klassiska länkkataloger. Fördelen med denna sajt är att de godkänner många och ofta. De har dessutom väldigt många sajter som de länkar ut till och väldigt höga metrics som DA, TF och DR. Men inte bara det, de har också funnits på webben väldigt länge. En nackdel är att sajten inte är väldigt uppdaterad. Man kan till exempel inte lägga in https:// som är bransch-standard idag. Man måste lägga in länken med htttp://.

Sedan har de bara integration med Twitter. Det vill säga varken Instagram, Snapchat eller några andra ”nymodigheter”. Sedan är ytterligare en nackdel designen, som känns väldigt utdaterad. Men det betyder inte att den inte kan ge dig auktoritet till din webbplats. Men jag skulle ändå rekommendera att man är relativt återhållsam men den här typen av länkar. Jag själv gjorde ett undantag, då jag behöver få lite fart på den här bloggen.

SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog

Bäst i test klotgrillar – köp klotgrill 2021

Vilken är den bästa klotgrillen? Jag hjälper dig att välja klotgrill. Bättre sent än aldrig!! Här går jag igenom 6 fina modeller och 3 alternativa modeller. De är uppdelade i olika prisklasser. Budgetklassen, för den som precis börjat grilla eller som inte vill lägga jättestora pengar. Det kan också vara folk som inte grillar med klotgrill särskilt ofta.

Klotgrillar – Bäst i test

Här kommer de 6 bästa klotgrillarna enligt min egen uppfattning. Det är ingen given vetenskap eller något riktigt ”test”, men jag har gjort omfattande research på nätet. Detta är utan tvekan 6 bra klotgrillar och 3 bra alternativa grillar som inte är klotgrillar.

Weber Mastertouch GBS Premium – Snygg och hållbar klotgrill

Weber är en välkänd aktör bland de som är genuit intresserad av grillning. Den är relativt dyr, men ändå inte så dyr i jämförelse med andra grillar, att så den inte skulle kunna vara aktuella bland de som inte är matlagnings- eller grillnördar. Detta är en mycket bättre, mer genomtänkt och mer kvalitativ kolgrill än om du köper något från en lågpriskedja. Med den här grillen kan du grilla ofta och länge. Den har en pålitlig inbyggd termometer.

Du kan dessutom köpa bra tillbehör, som ett överdrag och redskap som också är mycket bättre än de du köper i lågprisbutiker. Det kan jag själv intyga då jag ägt både grill och redskap från Weber. På bilderna ser det inte ut att vara jättestor skillnad, med i verkligheten är det rätt så stor skillnad. Detta är utan tvekan en bra, lite mer påkostad men prisvärd klotgrill för kolgrillat.

Just nu är priset bara 3890 kr med fri frakt hos Bagaren och Kocken.

Vad är en klotgrill?

En klotgrill är precis som det låter, en klotformad grill. De flesta vet nog vad det är, men utifall att, så förklarar jag det ändå inledningsvis. Klotgrillen grillar du med grillkol eller briketter, till skillnad från om du har exempelvis en gasolgrill. Den allra bästa gasolgrillen enligt mitt tycke, kommer jag kanske att tipsa om i framtiden här på bloggen.

Det som kännetecknar en klotgrill, är inte bara att den är klotformad. Den har ett grillgaller innanför kupan. Kupan kan man lyfta av och använda som lock. På så vis kan man använda den som ugn, och samla upp röken så att det blir mer smak på det du grillar. Sedan har bättre klotgrillar också askuppsamlare. Det är något som man inte brukar hitta på de allra billigaste modellerna. Det bättre grillar också brukar ha, är en grilltermometer i locket. Dessa ger jag inte mycket för. Det är mycket bättre att köpa en separat termometer och sätta i det du ska grilla. Men det är ändå bättre med en termometer än ingen, så länge den visar korrekta värden. Kökstermometrar är ett väldigt underskattat redskap och används regelbundet, även av proffsen.

Mer påkostade klotgrillar, till exempel från Weber brukar kunna vara inbyggda och ha ett bord inbyggd i grillen, för att lättare hantera maten. Precis som, ofta lite dyrare gasolgrillar brukar ha. Men den vanligaste konstruktionen av en klotgrill är utan ett tillhörande bord. Det som verkligen skiljer billiga modeller från dyra modeller, är inte själva klotgrillen utan faktiskt.

Fin grill och fina grilltillbehör i all ära, men man ska inte glömma grillkolet (eller briketter) i en klotgrill eller annan kolgrill.

Tips på grilltillbehör

Ska du börja grilla så du givetvis köpa några bra grilltillbehör. Några är mer eller mindre nödvändiga, andra kanske inte är lika nödvändiga men klart behändiga. Köp dessa grilltillbehör, som är särskilt utvalda och av utmärkt kvalitet.

Grilltermometer – Denna grilltermometer är trådlöst kopplad med blåtand till en app i din mobiltelefon och ger dig inte bara exakt tempratur, utan meddelar också när köttet är färdigt! Du kan ställa in kött, fågel, fisk och så vidare. Du specificerar också själva styckdetaljen (t.ex. fläskfilé eller entrecôte) och huruvida välstekt eller mindre välstekt som du vill ha den.

Grillredskap – Extremt behändiga, och nästan en nödvändighet att ha när man grillar. Det är något som de absolut flesta har. Dessa grillredskap från Weber är lite dyrare än vanliga grillredskap, men de är också så mycket bättre! Jag äger själv dessa och jag har provat från diverse lågprisvaruhus. Dessa greppar mycket bättre (större skillnad än vad man kanske tror) och det är betydligt skönare att hålla i. Kvalitetskänslan är också avsevärt mycket bättre. Man får (oftast) vad man betalar för. Nu har jag gjort efterforskningar (och kvalitetstestat ett par personligen) åt dig på förhand, så att du slipper.

Grytlappar – Inte direkt ett grillredskap, men väldigt smidigt att ha om man lagar något annat i ugnen i köket vid sidan av. Det kan till exempel röra sig om klyftpotatis eller någon form av efterrätt. Varför inte toppa en härlig grillad burgare med muffins till efterrätt? Dessa Grytlappar är från Solstickan. Återigen, detta är en produkt som jag själv äger och kan personligen rekommendera. Och jag har köpt dem för eget hårt inarbetade pengar, jag var inte då sponsrad av Solstickan på något sätt. Grytlappar som grytlappar egentligen, de flesta (många) fungerar bra men de här är riktigt snygga och isolerar även något högre temperaturer då de är specialbehandlade!

När kan man grilla?

Man kan grilla i princip hela året. Man ska dock passa sig för att grilla, exempelvis när det är grillförbud. Du ska inte grilla på balkongen om din hyresvärd inte tillåter det. Grillning på balkong är inte olaglig enligt Svensk lagstiftning men kan betraktas som störning, och kan ligga till grund för vräkning. Men hyr du en enskild lägenhet, eller ett hus, eller en lägenhet med ensam balkong och om hyresvärden godkänner det, så bör det inte vara några problem i alla fall så länge du inte riskerar att få klagomål från grannar eller störningsjouren.

När det gäller grillförbud, så är det något kommunerna går ut med på sina webbplatser. Ibland står det också i tidningen. Då är det inte OK att grilla under några omständigheter. Åker polisen förbi och ser att du grillar under ett rådande grillförbud, så kan du åka på dryga böter. Det är bra att vara medveten om det, och ha koll på när det är grillförbud och när det inte är det. Vanligtvis är det bara grillförbud under sommarens hetaste dagar, kanske inte ens varje år. Var det råder grillförbud kan skilja sig mellan olika kommuner och län.

För övrigt kan du grill när det är grillsäsong. Den så kallade ”grillsäsongen” börjar i maj och pågår under hela sommaren. Sedan finns det faktiskt person som grillar året om. Det tillhör inte vanligheterna, men tillhör man gruppen som är särskilt matlagningsintresserad eller nördat in sig på just grillning, så kan du grilla året om. Man använder det helt enkelt som en alternativ värmekälla, då det kanske blir godare än vanlig ugnsstekt man även på vintern. Vill du prova att grilla mer regelbundet, eller till och med året om rekommenderar jag en mer påkostad klotgrill. Detta för att plåten är tjockare och den är överlag mer hållbar. Weber gör betydligt hållbarare klotgrillar än vad till exempel de gör på Jula. Priset är dyrare men kvaliteten är desto bättre. Vad jag inte går in på i den här artikeln, är rena proffsgrillar som används för exempelvis BBQ-tävlingar eller av proffskockar. Varje klotgrill i det här testet är prissatta för att de flesta som har en vanlig lön (eller är låginkomsttagare) ska kunna köpa den.

4 bra kokböcker

Nu ska jag tipsa om 4 väl utvalda kokböcker som jag själv äger och en lista med ännu fler kokböcker som jag spanat in. Detta är en väl genomarbetad lista på kokböcker, säkert bättre än annan andra liknande artiklar med de ”bästa kokböckerna” på nätet. Jag har tagit mig tid att jämföra många bra kokböcker, läst på och kollat mängder av omdömen. Den här guiden är för den som är geniunt matintresserad.

För övrigt ser jag verkligen framemot 3 nya saker. Det är en bra induktionsspis, en hushållsassistent från KitchenAid och ett helt nytt kök från IKEA plus golv, nymålade väggar och ny kakel. Det är så mycket roligare att baka och laga mat, om man har fina prylar, ett fint kök och riktigt bra recept. Det finns många bra recept på nätet om man verkligen djupdyker, men det finns också en hel del fantastiska recept i riktigt bra kokböcker som du inte hittar på nätet. Dessutom är det snyggt att ha på hyllan, och smidigare än digitala format när man faktiskt ska hantera råvarorna.

Såser av Tommy Myllymäki

Tommy Myllymäki, mästerkocken som slog igenom i Årets Mästerkock år 2007. Han har tagit silver i Bocuse d’Or, världens mest prestigefyllda kocktävling. Han är en kock i världsklass, men det som framförallt märker ut honom (alltså hans specialitet) är att göra såser. Det märks verkligen i den här boken, där han presterar flertalet såser. Denna bok köpte jag själv så sent som igår. Den känns verkligen jättebra, jag tror att den är anmärkningsvärt bra ärligt talat.

En riktigt bra såsbok, som inte bara ligger, känns som ett viktig tillägg i samlingen, då jag har seriösa ambitioner med mitt nya matlagningsintresse. I den här boken finns bearnaise, rödvinssås, skysåser och efterrättssåser representerade. Detta tyckte jag var särskilt kul för min del, då jag tycker att BÅDE matlagning och bakning känns riktigt spännande.

Just nu är priset bara 216 kr med fri frakt hos Bokus.

Institut Paul Bocuse Gastronomique

Denna bok till skillnad från föregående är på engelska. Detta är en bok som är tillämpar för alla seriöst matlagningsintresserad vuxna, oavsett vilken nivå du ligger på. Paul Bocuse, ett ess inom det franska köket och kanske världens mest kända kock. Han är möjligen en fransk ett motsvarighet till Tore Wretman som var Sveriges mest meriterade kock under 1900-talet. Hans ”matinstitut” har publicerat denna fantastiska bok som egentligen inte är en regelrätt kokbok. Här får du steg-för-steg anvisningar (med pedagogiska bilder i färg) där du kan lära dig hur man gör olika moment precis som en 3-stjärnig Michelin kock. Det är väldigt mycket grundläggande saker men även mer avancerade moment. Allt från att steka en omelett till att bräsera en anka. Boken är ganska tjock, så det finns väldigt många saker, varav det mesta väldigt användbart.

Det är uppdelad i 3 nivåer. Man skulle kunna säga att nivå 1 är för nybörjare, nivå 2 är för de med lite mer erfarenhet och nivå 3 är för riktiga yrkeskockar eller mycket skickliga hemmakockar. Boken har ett väldigt fint omslag, det är inte bara en bok. Det är lite av ett hantverk, både ur ett kunskapsperspektiv och när det gäller själva tryckningen. Mycket fin bok, men också mycket användbar bok för den som verkligen är intresserad av matlagning. Detta är en bok, som inte nödvändigtvis behöver pryda fikabordet bara för att den är väldigt fin, men det är i slutändan upp till dig om du köper den. Den är lite dyrare än många vanliga kokböcker men den har många sidor, är väldigt välskriven, fint förpackad och ärligt talat känns den ännu dyrare än vad den faktiskt är. Jag vet, för jag äger den. Jag äger alla 5 böcker i denna lista.

Just nu är priset bara 641 kr med fri frakt hos Adlibris.

Champagne av Peter Liem

Efter flera nätters efterforskningar av de bästa kokböckerna jag kunde googla fram, så hade jag lagt åtskilliga timmar på att få fram den bästa tänkbara boken på engelska eller svenska om just Champange. Denna bok har ett fantastiskt fint separat omslag, med själva boken som är inbunden och ett separat fack för kartor över vingårdarna. Dessa kartor är idag väldigt aktuella, och helt unika. Det är något författaren själv har skapat, baserat på väldigt gamla kartor som tryckts i ett extremt begränsat antal. Dessa är väldigt behändiga att ha, speciellt faktiskt vill besöka distriktet och vingårdarna i verkligheten.

Sedan är själva boken enastående. Här beskriver Peter Liem historian kring distriktet, men även hur man lagrar på ett korrekt sätt och i minsta detalj kring vingårdarna. Det finns ett fåtal böcker, ofta från ambitiösa författare med underbara bilder som sticker ut. Jag tänker direkt på Lotta Lundgren och omslaget på Om jag var din hemmafru: eller hur man får en vardag att smaka som en lördag… Detta är onekligen en sådan typ av bok om man ska utgå från bilderna, även om det är en helt annan författare med ett helt annat innehåll och en annan konstnärlig fotografisk konststil. Den här boken är inte lika fylld med den humor som Lotta har, men den är definitivt inte torr och tråkig trots sitt mycket seriösa utformande. Tvärtom, är den mycket spännande att läsa. Här går författaren in på minsta detalj.

Värt att tillägga är att jag själv köpte min bok på Amazon, där är den lite billigare. Men jag kan säga som så här… jag fick köpa mer än en, eftersom att den första var skadad. Det är inte första gången som jag har erfarit att trasiga saker har kommit fram, när jag beställt saker från Amazon. Jag tror att det snarare har att göra med Amazons transport- och/eller lagerhantering att göra än något från själva tryckeriet. Därför rekommenderar jag att man köper boken på annat håll, till exempel genom länken nedan. Priset är ändå rätt så nära just nu.

Just nu är priset bara 599 kr med fri frakt hos Bokus.

Vår Kokbok

Den kanske absolut bästa Svenska kokboken? Detta är en grundkok fylld med vardagsrecept, som passar för alla som gillar nordisk matkultur… här finner du även lite mer lyxiga måltider. Detta är inte bara en kokbok, det är en arsenal med bra mat med ett nordiskt koncept. Skulle jag bara få läsa en enda kokbok hela mitt liv så skulle jag nog välja antingen den här eller den från Paul Bocuse Institute. Inget är heller så extremt komplicerad, så att det kräver gourmetkockutbildning, samtidigt är hela boken fylld med vällagad och bra mat.

Det är definitivt mat som (överlag) tillhör det nyttigare slaget. Man kan leva på recepten från den här boken, år ut och år in. Det är alltså bra mat och dessutom väldigt många recept. Få kokböcker har så många recept som denna, och det är en stor mängd recept. Boken har förfinats ända sedan 1951, då skriven av . Den senaste upplagan är den 27:e och nu reviderad av Sara Begner och publicerad av Norstedts.

Just nu är priset bara 302 kr med fri frakt hos Bokus.

Ännu fler kokböcker

Vill du hitta ännu fler kokböcker kan jag rekommendera en loppisrunda, antikvariat och till exempel Tradera på nätet. Men vill du ha nya fina kokböcker, så är bokhandlare ett givet alternativ. Adlibris, Bokus, Akademibokhandeln med flera är alltid trevliga alternativ. Särskilt där man har möjlighet att gå in och faktiskt bläddra i kokböckerna.

Här är fler exempel på kokböcker som jag själv överväger:

  • Viltkokboken
  • Fiskkokboken
  • Chocolate: Recipes and techniques
  • Chokladmakarens Handbok
  • French Patisserie
  • Stora vinskolan: din kompletta guide till vinkunskap
  • Rullrån och tankebrus
  • Laga mig
  • Desserter med stil
  • Flippin Burgers
  • Mannerströms skaldjur
  • Under Pressure
  • Modern Sugar Flowers
  • Modern Sugar Flowers Volume 2

Hoppas att du som söker bra kokböcker hittade något som var särskilt intressant för just dig!